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机译:发酵米糊补充大豆的微生物学和感官评价
机译:发酵水稻培养对中国传统发酵大豆调味品低盐豆腐的微生物,生化和感官特性的影响
机译:酵母和乳酸菌对MASA营养和感官质量的影响(发酵零食)
机译:大豆和小龙虾富含水稻Masa的营养和感官评价
机译:基于水稻和大豆面粉的无麸质面包的物理化学,感觉和营养评价
机译:用扁豆粉和豌豆粉补充饮料,酸奶和益生菌发酵乳,并研究其生产后和储存期间的微生物,物理和感官特性。
机译:天然和乳酸菌发酵大豆糊和大豆-玉米混合物的感官评估和消费者接受
机译:酵母和乳酸菌对MASA营养和感官质量的影响(发酵零食)