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机译:补充不同浓度乳清蛋白的饼干粉的营养评估和感官特性
机译:精制小麦粉加甘薯粉和浓缩乳清蛋白制成的曲奇的感官特性和微生物特性
机译:补充小扁豆粉的小麦粉饼干的营养和感官评估
机译:发酵对补充乳清蛋白的小米粉生化和感官特性的影响
机译:脱脂米糠副产品用木薯粉饼干蛋白质补充剂的副产品
机译:浓缩乳清蛋白及其变体:加工,功能,可变性以及在高蛋白营养棒中的使用。
机译:用藜麦粉代替大米粉对无麸质松脆饼干的化学物理营养挥发性和感官参数的影响
机译:乳清蛋白浓缩物差异水平补充饼干面粉的营养评价和感官特征