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机译:谷物和坚果棒,营养质量和储存稳定性
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机译:谷物科学研究:阿拉伯木聚糖,谷蛋白及其相互作用;确定面条面团中的最佳水添加量;硬x软麦杂交的品质和营养特性。
机译:两种西兰花(Brassica oleracea L. var Italica)品种对盐分和营养品质改善的差异响应
机译:用芝麻蛋白分离,维生素C和碳酸钙的防御性对番石榴和草莓果棒的干燥动力学,维生素C和碳酸钙的影响