The Effect of the Litter Materials on Broiler Chickens Welfare and Performance

摘要

Bu ?al??man?n amac?, altl?k materyalinin kalitesi, ?e?itleri ve bu materyalin etlik pili?lerin refah ve performans? üzerine etkilerini incelemektir. Etlik pili? yeti?tiricili?inde en uygun yeti?tirme sistemi yerde yeti?tiricilik oldu?undan altl?k materyali büyük ?nem kazanmaktad?r. Etlik pili? üretiminde sa?lanan geli?meye ba?l? olarak altl??a olan talep de art?? g?stermektedir. Altl?k materyali olarak genelde saman, kaba odun yongas? ve h?zar tala?? yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Bunlarla birlikte altl?k materyali olarak bu?day, arpa, ?avdar, yulaf, ay?i?e?i, ?eltik, f?nd?k, m?s?r, soya, f?st?k, pamuk, ?ekerkam??? gibi malzemeler saf veya kar??t?r?larak kullan?lmaktad?r. Altl???n kalitesini altl???n nemi, pH'si, amonyum nitrat i?eri?i, kekle?me düzeyi ve su tutma kapasitesi belirlemektedir. ?deal altl???n nem oran? %20–25, pH de?eri 8–10 aras?nda olmal? ve amonyak miktar? ise 25 ppm’i ge?memelidir. Altl?k kal?nl???, altl???n türüne g?re 2-10 cm aras?nda de?i?mekte, par?a büyüklü?ü de 0.6 cm’yi ge?memelidir. Altl?k neminin artmas? pH düzeyini, NH3 konsantrasyonunu ve kekle?meyi artt?r?r. Altl?k materyalinin türü etlik pili?lerin performans?, refah?, sa?l???, davran??? ve ürün kalitesi üzerine etkili olmaktad?r. Ayr?ca bu materyallerin karkas kusurlar?, ayak-bacak problemleri, g??üste su toplanmas?, ya?ama gücünde dü?me, altl?k nemi nedeniyle mikroorganizma geli?iminde art??, kümeslerde gaz ve toz olu?umunun artmas? gibi olumsuz etkileri bulunmaktad?r. Bu olumsuz etkiler entansif i?letmelerde büyük ekonomik kay?plara neden olmaktad?r. Bu nedenle etlik pili? yeti?tiricili?inde altl?k materyalinin kalitesi ve ?e?idi ?ok ?nemlidir.