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机译:底物和酶浓度对白嘴黄花鱼水解度和蛋白质水解物功能特性的影响
机译:底物和酶浓度对冠心菜水解酶的水解度和蛋白质含量的影响
机译:蛋白质浓度,增塑剂和pH值对白嘴鲈(Micropogonias furnieri)残留物蛋白质膜性能的影响
机译:怀特茅斯黄花鱼副产物回收蛋白的理化和功能特性评价
机译:定量分离核桃蛋白水解物的pH值,TNBS和甲酸滴定方法的比较
机译:高温和高压处理对豌豆种子(Pisum sativum L.)蛋白和酶促蛋白水解物的结构和功能特性的影响
机译:由酶水解条件的影响蛋白质水解素的水解程度蛋白质水解酸酯的特性蛋白质水解酸盐
机译:酶和底物浓度对蛋白质水解物(micropogonias furnieri)水解物的水解度和功能特性的影响底物和酶浓度的影响