PRODUTIVIDADE E QUALIDADE DE TUBéRCULOS DE BATATA EM FUN??O DO FERTILIZANTE ORGANOMINERAL E SAFRAS DE PLANTIO

摘要

O objetivo deste estudo foi avaliar a produtividade e a qualidade dos tubérculos da batateira em fun??o da redu??o das doses do fertilizante organomineral em diferentes safras de plantio. Os experimentos foram conduzidos em Cristalina - Goiás nas safras de inverno (2013) e das águas (2013/2014). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 6 doses e 4 repeti??es na safra de inverno, totalizando 24 parcelas. Na safra das águas o experimento constituiu de 7 doses e 4 repeti??es, totalizando 28 parcelas. As doses de organomineral foram fixadas de acordo com a recomenda??o mediante análise do solo para fertilizante mineral. As doses testadas foram: 2800 kg ha - 1 do formulado 3 - 32 - 6; 1629,10; 2443,60; 4072,70; e 4887,30 kg ha - 1 do fertilizante organomineral correspondente a 40, 60, 80, 100 e 120% da dose de fertilizante mineral. Na safra das águas foi incluído um tratamento testemunha (sem aduba??o). Os fertilizantes organomineral e mineral foram aplicados em sulco de plantio. Aos 30 DAP, na safra de inverno, foram acrescidos 300 kg ha - 1 do formulado 20 - 00 - 20, em cobertura. A produtividade e classifica??o dos tubérculos foram estimadas na massa fresca e no diametro dos tubérculos, respectivamente. Os resultados obtidos na safra de inverno foram superiores para to- das as características avaliadas. A dose 4072,70 kg ha - 1 de organomineral equivalente a 100% da dose mineral proporcionou maior produtividade e melhor qualidade de tubérculos nas safras avaliadas. Em rela??o ao teor de sólidos solúveis, a safra de inverno apresentou resultados mais satisfatórios.