Uso da metodologia de coleta total de excretas na determina??o da energia metabolizável em ra??es para frangos de corte ajustadas ou n?o quanto aos níveis de vitaminas e minerais

摘要

Avaliou-se neste estudo a influência dos teores de vitaminas e microminerais da ra??o-teste na determina??o dos valores de energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida pelo nitrogênio retido (EMAn) do farelo de soja. Foram comparadas ra??es-teste ajustadas ou n?o para as quantidades de cloreto de colina e premix de vitaminas e microminerais em rela??o à ra??o-referência. Adotou-se o método tradicional de coleta total de excretas utilizando-se 360 pintos de corte machos e fêmeas da linhagem Ross de 15 a 23 dias de idade, alojados em baterias metálicas com bandejas coletoras de excretas. As aves foram distribuídas em esquema de blocos casualizados, de acordo com o andar das baterias, com dois tratamentos e 12 repeti??es de dez aves (cinco machos e cinco fêmeas). Em um tratamento, efetuou-se a substitui??o de 40% da ra??o-referência por farelo de soja, enquanto no outro, além dessa substitui??o, ajustaram-se as quantidades de cloreto de colina e dos premixes de vitaminas e microminerais com base na ra??o-referência. Os valores médios e os respectivos erros-padr?o para EMA e EMAn (kcal/kg) do farelo de soja, com base na matéria natural, foram 2.462±29,62 e 2.269±25,80 para ra??o ajustada e 2.353±26,18 e 2.191±23,88 para ra??o n?o ajustada. O ajuste das quantidades de cloreto de colina e do premix de vitaminas e microminerais na ra??o-teste propiciou maiores valores de EMA e EMAn do farelo de soja em rela??o à ra??o n?o-ajustada. é importante ajustar as quantidades de vitaminas e microminerais nas ra??es-teste em experimentos visando determinar a energia metabolizável de ingredientes para aves.