A influência de fatores econ?micos, institucionais e sociais na inser??o de agroindústrias rurais em Santa Catarina

摘要

As agroindústrias rurais (ARs) têm sido vistas como uma possibilidade estratégica para produtores rurais. Diversos s?o, entretanto, os fatores críticos ao sucesso desses empreendimentos, como também diversos s?o os tipos de ARs existentes. O presente estudo, objetivando conhecer a realidade das ARs, busca quantificar a influência dos fatores econ?micos, institucionais e sociais em promover sua inser??o nos mercados e verificar se essa influência ocorre de forma diferenciada para os tipos de ARs existentes. Como base, as seguintes teorias s?o utilizadas: Economia Neoclássica e Organiza??o Industrial, Nova Economia Institucional e Sociologia Econ?mica. O universo abrange as agroindústrias rurais de pequeno e médio porte, e a amostra foi composta por 40 unidades de análise de duas microrregi?es geográficas de Santa Catarina. Os dados foram coletados por meio de entrevista estruturada e operacionalizados por meio de um modelo de regress?o. Os achados mostram que as dimens?es econ?mica e institucional têm influências semelhantes para a inser??o das ARs no mercado e s?o, aproximadamente, duas vezes mais influentes que a dimens?o social, quando se consideram todas as ARs da amostra. Quando se estratifica a amostra por tipos de ARs, percebe-se que há diferentes influências das dimens?es do estudo para os diferentes tipos de ARs.