Otimiza??o das condi??es de extra??o de senosídeos por solu??es hidroetanólicas das folhas de Senna alexandrina MILL empregando planejamento fatorial

摘要

Senna alexandrina MILL é um arbusto alto, originário da Arábia, amplamente cultivado na índia e largamente utilizado como laxativo na constipa??o aguda e em casos em que a defeca??o é aconselhável, como após interven??o cirúrgica antes ou depois de opera??o abdominal, sendo empregado na forma de pós, xaropes, comprimidos e cápsulas. Como estas formula??es geralmente s?o preparadas à partir de derivados do extrato líquido, torna-se fundamental para a qualidade e eficácia que este tenha seu processo de extra??o otimizado. O presente trabalho teve por objetivo determinar as melhores condi??es de extra??o, por solu??es hidroetanólicas, das folhas de Senna alexandrina, empregando planejamento fatorial completo com ponto central 23(três fatores e dois níveis) onde os níveis dos fatores foram codificados como -1 (baixo), 0 (ponto central) e 1 (alto), e metodologia de superfícies de respostas, para avaliar a influência do solvente, da quantidade de planta e do método de extra??o sobre o teor de derivados hidroxiantracênicos expressos em senosídeo B (SB) e sobre o resíduo seco (RS) nos extratos líquidos preparados. Foram realizados planejamentos experimentais completos, sendo um realizado pelo deslocamento dos níveis, após a análise do primeiro planejamento. Após a análise da superfície de resposta do planejamento com os níveis deslocados encontrou-se a faixa de melhor extra??o dos derivados hidroxiantracênicos expressos em senosídeo B com a melhor rela??o SB/RS, utilizando o solvente etanol/água a 60% V/V, 15 gramas da planta, e extra??o com aquecimento e agita??o. Palavras-chave:Planejamento Fatorial. Extra??o. Senna alexandrina. Otimiza??o de Processo. ABSTRACT Optimization of conditions for hydroethanolic extraction of sennosides FROM Senna alexandrina MILL leaves employing factorial design Senna alexandrina Mill is an erect shrub, native to Arabia but widely cultivated in India, that is widely employed as a purgative for acute constipation and when defecation is advisable, such as before or after abdominal surgery. It is used in the form of powder, syrup, tablets and capsules. As these formulations are typically prepared from derivatives of the liquid extract, it is crucial for both quality and efficiency that the extraction process is optimized. The aim of this study was to establish optimal conditions for hydroethanolic extraction of Senna alexandrinaleaves, by employing a 23full factorial experimental design with a central point (three factors and two levels), where the factor levels were coded as -1 (low), 0 (central point) and 1 (high), and response surface methodology, to assess the influence of the solvent, the amount of plant and the extraction method on the yield of hydroxyanthracene derivatives, expressed as sennoside B (SB), and on the dry matter (DM) in the prepared liquid extracts. Full factorial runs were conducted, one being carried out with the levels adjusted following the analysis of the first design. Upon the assessment of the response surface with adjusted levels, the optimum range for extraction of hydroxyanthracene derivatives, expressed as SB, was determined. The best SB/DM ratio was achieved by using 60% (v/v) ethanol/water solvent, 15 g of the plant and extraction with heating and stirring.