Desempenho produtivo e parametros fisiológicos de juvenis de pacu criados em tanques-rede em diferentes densidades de estocagem

摘要

Objetivou-se investigar a influência da densidade de estocagem no desempenho zootécnico e parametros fisiológicos de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) criados em tanques-rede. Um total de 630 pacus (56,81 ± 7,76g) foi distribuído aleatoriamente em nove tanques-rede (1m3). O delineamento foi inteiramente casualizado, com três densidades (30; 70 e 110 peixes/m3) e três repeti??es. O experimento durou 90 dias com biometrias realizadas a cada 30, para mensura??o do peso, comprimento total, taxa de crescimento específico e cálculo do fator de condi??o. Ao final dos 90 dias, os peixes foram submetidos à coleta de sangue para avalia??o de glicemia, hematócrito, hemoglobina, proteína plasmática total e cloreto e foram retirados dos tanques-rede para a avalia??o dos parametros de produtividade. Os resultados foram analisados por análise de regress?o. Aos 30; 60 e 90 dias de cria??o, foi verificada efeito linear negativo para peso e comprimento, os quais diminuíram com o aumento das densidades de estocagem. Ao final dos 90 dias de cria??o, o ganho de peso diminuiu com o aumento das densidades e o inverso foi observado no ganho de biomassa. N?o foi verificada diferen?as para convers?o alimentar aparente e taxa de sobrevivência. Somente concentra??o de hemoglobina, valor de hematócrito e níveis de proteína plasmática total se apresentaram com correla??o linear positiva e houve aumento das densidades testadas. Apesar da disponibilidade restrita de espa?o encontrada na maior densidade de estocagem ter exercido efeito adverso no crescimento dos pacus, esta foi considerada a mais adequada.