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机译:SR马其顿在白奶酪生产中获得的乳清的化学成分调查
机译:马其顿传统白色咸水奶酪的微生物学特性和化学成分
机译:马其顿共和国的“比诺奶酪”的传统生产和化学组成
机译:伊斯特拉和帕格乳清干酪的生产和化学成分
机译:接种物与乳糜乳清发酵氢生产的影响(ISR)和pH
机译:纳滤对干酪乳清成分的影响及其在冰淇淋中的用途。
机译:从墨西哥白奶酪生产中丢弃的奶酪乳清生产抗氧化剂和ACEI肽
机译:马其顿传统白色干酪的微生物特性和化学成分
机译:低生产成本的醋酸钙镁:从211干酪乳清生产Cma除冰剂