机译:鸡翅处理后鸡翅产品的保质期和微生物学特征
机译:贮藏和加工温度对酱油延长保存期限产品微生物状态的影响的评估
机译:通过光学手段评估便利型基于肌肉的Vous产品中的氧气含量及其对保质期稳定性的影响
机译:挑战研究和预测微生物模型对非食品蛋白酶解肉毒梭菌中Vide加工产品的安全性评估
机译:Sous Vide煮熟的家禽乳房肉类产品的氨基酸谱
机译:自然抗微生物的选择与应用,以控制鸡胸肉中的梭菌强度
机译:通过挑战研究和预测微生物模型对非食品蛋白酶解肉毒梭菌中Vide加工产品的安全性评估
机译:采用真空处理后的鸡翅产品的保质期和微生物分析仪