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机译:基于Feterita高粱(高粱双色)麦芽的Hulu-mur风味碳酸饮料的制备
机译:α和β-淀粉酶的局部纯化与表征从高粱双色CV中分离的α和β-淀粉酶。 (FETERITA)麦芽
机译:麦芽制造条件对发酵饮料原料高粱(Sorghum bicolor(L.)Moench)的影响
机译:传统的高粱麦芽发酵饮料Obushera的主要乳酸菌和酵母产生的有机风味化合物
机译:使用双螺杆挤出机的高粱(高粱双色)和Ragi(Eleusine Coracana)的ragi(Eleusine coracana)的开发
机译:高粱类型和加工过程对基于高粱[Sorghum bicolor(L.)Moench]的食品的抗氧化性能的影响。
机译:由Obushera(一种传统的高粱麦芽发酵饮料)中的主要乳酸菌和酵母生产有机风味化合物
机译:基于FETERITA SORGHUM(Storghum Bicolor)麦芽的Hulu-Mur调味碳酸饮料的制备