机译:锡尔赫特地区香蕉品种的理化和抗氧化特性及果冻的感官评价
bananaantioxidantphysicochemicalsensorysylhet;
机译:来自两种不同香蕉品种的面粉和饼干的功能,物理化学和抗氧化性能(Musa Acuminata CV。Pisang Awak和Musa Acuminata CV。红色DACCA)
机译:发酵豆红辣椒糊,悟江果实化学性质及抗氧化活性的比较,用五种不同的红辣椒(Capsicum Annuum L.)品种制备
机译:巴基斯坦土著香蕉(Musa acuminata)不同品种的理化和抗氧化性能评估
机译:香蕉三种品种薄片的物理化学特性
机译:米粉和淀粉的糊化特性受稻米品种和理化特性影响的研究。
机译:用五个不同品种的辣椒制成的大豆基红辣椒发酵酱Gochujang的理化性质和抗氧化活性的比较
机译:香蕉品种的物理化学和抗氧化性能和Sylhet地区可用果冻制备的果冻制备的情感评价