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机译:通过化学处理和固定化酶减少柚子汁的苦味成分
机译:通过化学处理和固定化酶减少柚子汁的苦味成分
机译:通过Amberlite IR 120和Amberlite IR 400以及藻酸盐包裹的柚皮苷酶去除葡萄柚汁中的苦味
机译:果胶酶和微滤对接骨木浆果汁中抗氧化剂成分的影响
机译:使用化学改性的固定化脂肪酶酶催化微藻衍生生物柴油的合成
机译:果胶酶制剂的处理会影响芦笋汁的抗氧化活性和酚含量。
机译:氯化钠处理和多糖作为去苦味剂对苦瓜汁理化性质抗氧化能力和感官特性的影响
机译:氯化钠处理和多糖作为脱粘剂对苦瓜(MOLORDICA Charantia)汁的脱染剂对脱胶剂的影响抗氧化能力,抗氧化能力和感官特征
机译:一种酶固定化程序,用于水中酶抑制化学品的分析