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机译:红外光谱法和化学分析法在马铃薯片中丙烯酰胺含量筛选中的应用
机译:红外光谱法和化学分析法在马铃薯片中丙烯酰胺含量筛选中的应用
机译:手持式和便携式光谱仪在商业薯片中丙烯酰胺含量筛选中的应用
机译:根据葡萄糖和天冬酰胺的含量筛选马铃薯基因型,以最大程度地减少薯片和炸薯条中丙烯酰胺的形成
机译:在日本加工食品的丙烯酰胺和影响丙烯酰胺水平在薯片和茶叶中的因素
机译:影响马铃薯薯条油含量的因素以及近红外反射在在线水分和油含量测量(脱水)中的应用。
机译:近红外光谱法在Chinese子土豆粉含量筛选中的应用
机译:评价可食用涂层及不同煎炸温度对薯片丙烯酰胺和脂肪含量的应用