机译:玉米淀粉酶法制备抗性淀粉的性质
Resistant starchthermostable α-amylasepullulanaseproperties;
机译:模拟抗玉米和小麦淀粉对抗淀粉丰富面团和饼干质地和品质的影响
机译:玉米和小麦抗性淀粉对耐药性和质量抗性淀粉富集面团和饼干效果
机译:氧化和羟丙基化对高淀粉玉米淀粉结构和性能的影响,羟丙基氧化高淀粉玉米淀粉的制备
机译:甘油增塑 - 玉米淀粉/二氧化钛 - 淀粉脱硫复合材料的制备及性能
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:使用支链淀粉酶从马铃薯(马铃薯)淀粉制备的抗性淀粉的糊化质地和热学性质
机译:高酶浓度从黑曲霉血管毒素中的一种葡糖淀粉酶制剂抑制原料淀粉消化。第三部分。黑曲霉葡萄糖三种葡糖淀粉酶制剂的原料淀粉消化抑制因子。
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质