EFEITO DA ALIMENTA??O COM CAROTENóIDES NA COLORA??O DA L? LAVADA, l - BORREGAS CORRIEDALE

摘要

RESUMO Quarenta borregas corriedale mantidas sob condi??es de cabanha, receberam alimenta??o diferenciada por um período de três meses. Após o término do mesmo foram retiradas amostras de l? do costilhar, para posterior análises laboratoriais da suarda e colora??o da l?. Os tratamentos consistiram de dietas baseadas em: feno de Rhodes (chloris grayana) + gr?o de sorgo e feno de alfafa (Medicago sativa) + sorgo em gr?o, sendo as mesmas isoprotéicas e isocalóricas (11% PB e 65% NDT). Para as características que se diferenciaram significativamente entre os tratamentos alimentares a cor do suor foi mais amarela para o grupo da alfafa e o brilho e colora??o da amostra da l? limpa foi mais amarelada (Y-Z = -0,006 vs -0,702 do grupo do milho) para o mesmo tratamento. Contudo, visualmente as amostras foram classificadas como brancas (intervalo de -3,00 e 0,00 para Y-Z). Concluiu-se que o feno de alfafa (carotenóide contido: luteína) pode apresentar, em Corriedale, um aumento no amarelamento normal da l?, tendendo a l?s creme.