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Total Phenolics Content in Interspecific Families between Common and Scarlet Eggplants

机译：普通茄子和猩红色茄子间种间家庭中的总酚类含量

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来源
《Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Horticulture》 |2011年第1期|共页
作者
Jaime PROHENS; Mariola PLAZAS; Ana M. FITA; Adrián RODRíGUEZ-BURRUEZO; María D. RAIGóN; Jorge VIDAL; Santiago VILANOVA;
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正文语种
中图分类农业科学;
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1. Diversity in composition of scarlet (S. aethiopicum) and gboma (S. macrocarpon) eggplants and of interspecific hybrids between S. aethiopicum and common eggplant (S. melongena) [J] . Journal of Food Composition and Analysis . 2016,第Null期

机译：猩红（S. aethiopicum）和gboma（S. macrocarpon）茄子的组成以及种之间的种间杂种（s。aethiopicpicum和普通茄子（S. melongena））之间的多样性
2. Phenolics content, fruit flesh colour and browning in cultivated eggplant, wild relatives and interspecific hybrids and implications for fruit quality breeding [J] . Kaushik Prashant, Gramazio Pietro, Vilanova Santiago, Food research international . 2017,第deca期

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