首页> 外文期刊>Biochemistry and Biotechnology Reports >Análise Fitoquímica e Atividade Antioxidante do Extrato Hidroetanólico das Folhas de Psidium guajava L. (Goiabeira)
【24h】

Análise Fitoquímica e Atividade Antioxidante do Extrato Hidroetanólico das Folhas de Psidium guajava L. (Goiabeira)

机译:番石榴叶乙醇提取物的植物化学分析及抗氧化活性

获取原文

摘要

Psidium guajava L. é uma árvore frutífera encontrada na América Latina. é pertencente à família Myrtaceae, tendo como principal característica o fruto com um pericarpo e polpa constituída com pequenas sementes numerosas, a goiaba. é utilizada como alimento, devido ao alto teor nutritivo por conter várias vitaminas como a A, do complexo B e C, além de sais minerais, que tem grande contribui??o como antioxidantes. Tem como constituintes químicos taninos, flavonóides, saponinas, triterpenóides e óleos essenciais. O presente trabalho descreve o perfil fitoquímico preliminar e a avalia??o da atividade antioxidante das folhas de goiabeira. As folhas dessa planta mostraram um bom potencial antioxidante pela captura dos radicais DPPH, ao observar que o extrato hidroetanólico apresentou uma atividade de 72,25%, sendo esse fato possivelmente explicado pela presen?a de flavonóides detectados pela análise fitoquímica preliminar executada.
机译:番石榴Psidium guajava L.是在拉丁美洲发现的一种果树。它属于桃金娘科(Myrtaceae)家族,其主要特征是具有由许多小种子番石榴组成的果皮和果肉的果实。由于其高营养含量,它被用作食品,因为它除了矿物质盐外还含有多种维生素(例如A,B和C复合物),这些矿物质作为抗氧化剂具有重要作用。其化学成分包括单宁,类黄酮,皂角苷,三萜和精油。本工作描述了初步的植物化学概况和番石榴叶抗氧化活性的评估。由于观察到氢乙醇提取物显示出72.25%的活性,该植物的叶子由于捕获了DPPH自由基而具有良好的抗氧化能力,这一事实可能是由于进行的初步植物化学分析所检测到的类黄酮的存在所致。

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号