Flusszytometrische Prozesskontrolle der Gärung

Karl-Josef Hutter

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Flusszytometrische Prozesskontrolle der Gärung

机译：发酵的流式细胞仪过程控制

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Auf dem Weg zur kontinuierlichen Fermentierung ist eine effiziente Prozesskontrolle, die online Auskunft über den Wachstumsstatus der Betriebshefe im ZKG und über ihren funktionellen Zustand gibt, von entscheidender Bedeutung. Der folgende Artikel beschreibt die Einsatzmöglichkeiten der fluss-zytometrischen Prozesskontrolle in der Brauerei.

机译：在进行连续发酵的过程中，有效的过程控制至关重要，它可以提供有关ZKG中农用酵母的生长状况及其功能状况的在线信息。下面的文章介绍了啤酒厂中流式细胞仪过程控制的可能用途。

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来源
《Brauerei forum 》 |2001年第1期| p.8-11| 共4页
作者
Karl-Josef Hutter;
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原文格式 PDF
正文语种 ger
中图分类酿造工业 ;
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7. Sammelrezension zu: Dietrich Benner/Herwart Kemper: Theorie und Geschichte der Reformpädagogik. Teil 1: Die pädagogische Bewegung von der Aufklärung bis zum Humanismus; Teil 2: Die Pädagogische Bewegung von der Jahrhundertwende bis zum Ende der Weimarer Republik. Weinheim/Basel: Beltz – Deutscher Studien Verlag 2001 (2. Aufl. 2002) bzw. 2002. 320 S. bzw. 366 S.; Dietrich Benner/Herwart Kemper (Hrsg.): Quellentexte zur Theorie und Geschichte der Reformpädagogik. Teil 1: Die pädagogische Bewegung von der Aufklärung bis zum Humanismus; Teil 2: Die Pädagogische Bewegung von der Jahrhundertwende bis zum Ende der Weimarer Republik. Weinheim/Basel: Beltz – Deutscher Studien Verlag 2000 bzw. 2001. 458 S. bzw. 502 S. Rezension [O] . Depaepe Marc 2003

机译：集体评论：Dietrich Benner / Herwart Kemper：改革教育学的理论与历史。第一部分：从启蒙运动到人本主义的教学运动；第2部分：从世纪之交到魏玛共和国结束的教学运动。魏因海姆/巴塞尔：贝尔茨-Deutscher Studien Verlag 2001（第2版，2002年）和2002年。320页和366页； Dietrich Benner / Herwart Kemper（ed。）：有关改革教育学的理论和历史的原文。第一部分：从启蒙运动到人本主义的教学运动；第2部分：从世纪之交到魏玛共和国结束的教学运动。魏因海姆（Weinheim）/巴塞尔（Basel）：贝尔茨（Beltz）-德意志大学出版社2000年和2001年。458和502。

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