Am 20. Juli 1902 gab es in der American Brewers Review einen Artikel über den ältesten in den USA tätigen Braumeister, der sich nun mit fast 70 Jahren zur Ruhe setzen wollte. (Jr) John Schneider kam am 16. Mai 1833 in Stadelhofen in Oberfranken zur Welt. In jungen Jahren schloss er sich 1848 der Märzrevolution an. Die postrevolutionäre Auswanderungswelle erfasste auch ihn. So landete Schneider gemeinsam mit vier Freunden aus seiner Heimat im März 1852 in New York. Dort arbeitete er für ein paar Wochen in der Schaefer Brewery, was vermutlich seine erste berufliche Erfahrung im Brauwesen war. Doch bereits im Juni 1952 verließ er New York wieder und ging nach Cincinnati. Bevor er hier anfing zu arbeiten, bereiste er den Bundesstaat Ohio und besuchte einige Verwandte und Freunde. Im August fand er wieder Anstellung in einer Brauerei. Dort erledigte er solche Arbeiten wie Wasser schleppen oder beim Maischen helfen und war in der Zeit „Junge für alles". John Schneider hatte allerdings großen Ehrgeiz, sich im Brauwesen weiterzubilden und höhere Qualifikationen zu erlangen. Er wechselte häufig seinen Arbeitgeber und gelangte bald in eine kleine Brauerei in Missouri, wo er seine erste Anstellung als Braumeister fand. Nach einigen weiteren Arbeitsplatzwech- seln eröffnete er 1859 zusammen mit John Neu in Ripley, Ohio eine eigene Brauerei. Jedoch verließ er diese im Oktober 1861 schon wieder, um im 17.
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