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Untersuchungen und Ergeb nisse im Rahmen des Berliner Programms der Ernte 2017

机译:作为2017年柏林收获计划的一部分的调查和结果

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摘要

Damit der Züchtungsfortschritt mit qualitativ hochwertigen und ertragreichen Sorten möglichst zeitnah in der Anbaupraxis umgesetzt werden kann, ist es Intention des Berliner Programms, neue Qualitätsbraugersten möglichst schnell bezüglich ihrer Verarbeitungsqualität zu bewerten und die Daten der Verarbeitungskette zur Verfügung zu stellen.
机译:为了在栽培实践中尽快实现高质量和高产品种的育种进展,柏林计划旨在就其加工质量尽快评估新品质的麦芽大麦,并将数据提供给加工链。

著录项

  • 来源
    《Brauwelt》 |2018年第19期|516-521|共6页
  • 作者单位

    Brauund Getränketechnologie.TU München-Weihenstephan, Freising, Walter König, Braugersten-Gemeinschaft e.V., München;

    Brauund Getränketechnologie.TU München-Weihenstephan, Freising, Walter König, Braugersten-Gemeinschaft e.V., München;

    Brauund Getränketechnologie.TU München-Weihenstephan, Freising, Walter König, Braugersten-Gemeinschaft e.V., München;

    Brauund Getränketechnologie.TU München-Weihenstephan, Freising, Walter König, Braugersten-Gemeinschaft e.V., München;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ger
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 23:13:27

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