森のある暮ちし

摘要

先月号では社会福祉法人印旛福祉会の「いんば学舎·草深」を紹介しました。本号ではその草深とはスープの冷めない距離に建つ「ォソロク倶楽部」を取り上げます。ォソロクも印旛福祉会が運営し、18歳以上の知的あるいは身体に障害を持つ人の働く場。2007年に開設しましたが、折りしもこの年に障害者自立支援法が施行され、補助金に頼らない福祉が求められました。ォソロクではオーガニック農法による穀物、野菜、卵を素材にしたパン工房、ピッツァレストランのほか、ケチャップなどの野菜加工品を積極的に社会へアピールし、売り出しています。