ドデシル硫酸ナトリウム水溶液によるラウリン酸汚れの洗浄過程に関する顕微鏡画像データを用いた解析

摘要

界面活性剤水溶液による固体脂肪酸汚れの洗浄の過程をマイクロスコープを用いて記録した画像 データをもとに解析した．汚れにはラウリン酸を，界面活性剤にはドデシル硫酸ナトリウムを用いた． ガラス管内壁に脂肪酸の小さな隗を付着させ，ガラス管内には界面活性剤水溶液を流し，ガラス管の 外側からCCDマイクロスコープで脂肪酸のガラスへの付着面の変化をみた．画像はAVIファイルと して記録し，適宜静止画として別ファイルに記録した．汚れ除去過程は（1）突発的にガラスから脂肪酸 が剥離する，（2）脂肪酸が連続的に除去される，の2パターンに分けられるが，後者の除去パターン画 像を解析して洗浄メカニズムを考察した， その結果，底面積の平方根（＝長さ単位）として計算した洗浄率が時間とほぼ比例して変化した． 底面積の変化から計算して求めた汚れの側面の形状は，実際の汚れの側面画像と比較的類似した．よ って，汚れの単位面積当たりの除去速度は一定であると予想された．この結果は脂肪酸汚れの除去機 構が可溶化によることを支持するものである．