机译:通过面筋肽的LC / MS分析测定硬质小麦样品中的普通小麦
机译:通过面筋肽的LC / MS分析测定硬质小麦样品中的普通小麦
机译:通过面筋肽的LC / MS分析测定硬质小麦样品中的普通小麦
机译:在LC / MS / MS的脯氨酸内肽酶存在下酿造小麦筋导致高粱啤酒的麸质分析
机译:使用LC-QTOF-MS在小麦,大麦和黑麦谷物中发现生理依赖vant vant vant vant vant vant vant vant谷物
机译:来自硬冬小麦的蛋白质和直链淀粉含量不同的碱性面条,来自硬质小麦的具有各种蛋白质成分的意大利面条。
机译:古代(EinkornEmmer和Spelt)和现代小麦(硬粒小麦和普通小麦)的麸质蛋白组成比较研究
机译:无麸质预煮荞麦面中酚酸的LC-ESI-MS / MS分析和提取方法