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机译:捕捉功能性食品需求:来自酸樱桃产业的案例研究
Suzanne Thornsbury, is Cross Commodity Analyst, Crops Branch, Economic Research Service, U.S. Department of Agriculture and Lourdes Martinez, marti617{at}msu.edu, is a former PhD student, Department of Community, Agriculture, Recreation, and Resource Studies, Michigan State University.;
机译:捕捉对功能食品的需求:来自酸樱桃行业的案例研究。
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机译:使用设计思维技巧(使用设计思维技巧为食品行业副产品设计新功能食品的议定书 - 以物理活跃的人的抗氧化性能零食为例