机译:食品加工和美拉德反应产品:对人类健康和营养的影响
机译:毛泽东反应产品对营养和健康的影响:目前的知识,需要了解他们在人体消化系统中的命运
机译:四氢呋喃肌酸-使用美拉德反应产品作为食品营养质量指标的40年
机译:用于人类消费的鱼类和鱼类产品的营养,健康风险和公平交易方面的协调。 瑞典国家粮食局的经验。
机译:从模型和食品系统中提取的美拉德反应产物的金属螯合和氧化行为
机译:交联产物在增香剂加工中的贡献:美拉德肽在美拉德反应系统感官特性中的新概念
机译:食品中的美拉德反应产物:对人类健康的影响
机译:1989 - 2010年推出新的食品与自愿健康和营养相关的索赔。