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The Effects of Broccoli Sprout Extract Containing Sulforaphane on Lipid Peroxidation and Helicobacter pylori Infection in the Gastric Mucosa

机译:含萝卜硫素的西兰花新芽提取物对胃黏膜脂质过氧化和幽门螺杆菌感染的影响

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摘要

Background/AimsThe aims of this study were to investigate whether a broccoli sprout extract containing sulforaphane (BSES) inhibited the Helicobacter pylori infection density and exerted an antioxidative effect on gastric mucosal damage.
机译:背景/目的本研究的目的是研究含萝卜硫烷(BSES)的西兰花芽提取物是否抑制幽门螺杆菌感染密度并对胃粘膜损害发挥抗氧化作用。

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