机译:自溶作用对某些乳酸菌磨牙生长的影响
机译:乳酸菌的发展和自溶会影响奶酪的挥发性成分吗? Grana Padano案
机译:培养基组成对某些菌株乳酸菌生物量生长,乳酸和胞外多糖产生的比较影响
机译:从发酵可可豆中分离的乳酸菌(实验室)可防止模型食物污染细菌的生长
机译:乳酸菌中的抗真菌化合物抑制谷物中镰刀菌的生长和单端孢菌素的积累。
机译:制剂酯酶产生乳酸菌和储存温度对发酵质量体外消化率和酚醛酸提取产量的影响(
机译:由自水解影响的某些乳酸菌的摩尔生长产率
机译:一定的增长兴奋剂的;对乳酸菌的研究。