机译:肉温度对肉豆胸部专业的水分损失水性和蛋白质谱的影响
机译:用木质乳房条件的肉鸡胸廓专业的感官纹理质量评估
机译:由于木质乳房条件导致肉鸡乳房肉类剃须力差异的检测取决于测量技术和肉类
机译:苍白,柔软和渗出样(PSE样)肉鸡胸(胸大肌)肉的蛋白质组学基础
机译:IM-Vivo肌肉内胶原蛋白在两种肉鸡菌株中的肌肉蛋白质胞质胞质术语与木质乳腺骨膜病变有关
机译:现代和传统鸡种系胸大肌的对比转录谱分析和差异表达分析。
机译:PSIX-18胸大肉鸡的胸肉质感评估。
机译:品种和年龄对肉鸡胸肌(胸大肌)pH值测量的影响