consumer preferences; discrete choice experiment (DCE); organic food and farming; country-of-origin; fat; Halal; carbon footprint; protein content; convenience;
机译:感官属性塑造消费者对新开发的加工肉类产品的愿意支付,具有天然化合物和亚硝酸盐水平降低
机译:认证质量协调和消费者对经认证的清真标签肉的付款意愿
机译:咖啡上的可持续性标签:消费者的偏好,支付意愿以及对属性的视觉关注
机译:消费者愿意支付负责任和不负责任的产品属性:来自激励兼容的测量方法的见解
机译:附加质量属性对消费者购买食品标签的支付意愿的影响。
机译:消费者的偏好和支付带有健康和环境标签的鱼类产品的愿意:来自五个欧洲国家的证据
机译:额外质量属性对消费者对食品标签支付意愿的影响