机译:“黑胡萝卜”:酰基化花青素作为食品工业的着色剂
机译:花青素铁螯合物作为天然蓝色食用色素在多糖和明胶凝胶中的应用
机译:含有花青素的紫色胡萝卜的制剂改善了大鼠肠道微生物活性,血清脂质曲线和抗氧化剂状态
机译:花青素对食品着色剂的pH与色素稳定性的影响
机译:转基因食品的标签:利益相关者对食品药品监督管理局的公众咨询过程以及食品行业对美国自愿和欧盟强制性政策的反应的看法
机译:来自Rubus Fruticosus L.和Morus nigra L.的花青素作为食品着色剂:自然替代品
机译:胡萝卜花青素遗传学和基因组学:改善其对食品着色工业的应用的地位和观点