Antioxidants; Dates; Ice cream; Sugar;
机译:精制蔗糖和未精制椰子棕榈糖的含量对益生菌冰淇淋中嗜酸乳杆菌生存能力及其感官和抗氧化性能的影响
机译:用瑞波酵母提取物代替糖对草莓冰淇淋的理化和感官特性的影响
机译:用瑞波酵母提取物代替糖对草莓冰淇淋的理化和感官特性的影响
机译:方便米与米的理化特性和质地特性的感官评价
机译:收获条件和厚度分级对长粒米理化特性以及蒸煮和感官特性的影响。
机译:非离心糖对草莓和猕猴桃功能堵塞物理化学抗氧化和感官特性的非离心糖的影响
机译:用s. rebaudiana提取物替代草莓冰淇淋的物理化学和感官特性