Umami perception; Familiarity; Taste; Flavors; Food palatability; Salt; Synergism; Glutamate;
机译:欧洲乌马姆味道口头评估的数据集
机译:味觉系统客观评价抹茶的涩味和鲜味强度
机译:用味道传感器评估绿茶的鲜味味道强度
机译:欧洲的JUICE任务的任务:ESA的JUpiter ICy moons Explorer(JUICE)的航天器技术评估(TASTE)的贸易空间分析
机译:哺乳动物甜味和鲜味味觉受体的研究
机译:不确定性下欧洲银行绩效评估的数据集
机译:欧洲乌马姆味道口头评估的数据集