Apple pomace Bakery products Phenolics Cytoprotective ability Antioxidant activity DNA protection;
机译:苹果渣富含烘焙产品的抗氧化和细胞/ DNA保护特性
机译:苹果皮渣粉的冲击干燥及其在面包房和肉制品中的强化
机译:油菜泥(RSP)的逆转解:RSP提取物的抗氧化剂和DNA保护性能(体外)及其对神经变性疾病C-elegans模型的影响
机译:从苹果渣中提取抗氧化剂
机译:不同干燥方法对苹果渣总酚,抗氧化性能和功能特性的影响。
机译:苹果皮渣粉的冲击干燥及其在面包房和肉制品中的强化作用
机译:苹果渣抗氧化剂和CYTO / DNA保护性质丰富的烘焙产品