Pearl millet Rabadi Cooking Dehulling Fermentation Flavonoids Utensils;
机译:烹饪,发酵,脱壳和器物对珍珠粟rabadi中的抗氧化剂的影响-传统发酵食品。
机译:通过掺入乳清的功能性Rabadi(发酵珍珠米特产品)的开发和保质期评价
机译:珍珠粟优化 Rabadi i>发酵乳饮料。
机译:非洲高粱和珍珠小米的商业化:透视的传统和替代食品,产品和工业用途
机译:食品加工过程中高粱,玉米和珍珠粟蛋白质的变化以及高粱品种蛋白质的变异性。
机译:珍珠粟优化Rabadi样发酵乳饮料
机译:发酵的珍珠粟浆液中乳酸菌功能特性的遗传筛选以及发酵淀粉食品的基因组学▿