机译:利用果胶酶鸡尾酒和高静水压力生产具有改进营养价值的陈年黑蒜汁
aged black garlic pectinase cocktail high hydrostatic pressure S-allylcysteine;
机译:利用果胶酶鸡尾酒和高静水压压力,为改善营养价值的老化黑色大蒜汁
机译:果胶酶混合物的高静水压力保护使其免于热失活
机译:在反刍动物日粮中添加蔬菜和水果的天然汁液(B)营养利用,微生物安全性和免疫力,日粮添加柠檬,洋葱和大蒜汁对水牛犊牛的喂养
机译:用茶虫SP用咖啡纸浆作为果胶酶产生的基材。 VTM通过固态发酵
机译:通过替代加工和存储技术,改善蔓越莓汁鸡尾酒中的颜色,总酚,类黄酮和抗坏血酸的稳定性。
机译:鼠李糖乳杆菌和木糖葡糖杆菌的高静水压和发酵作用改善了Yacon-Litchi-Longan果汁的风味
机译:利用果胶酶鸡尾酒和高静水压力,为营养价值提高的黑色大蒜汁生产