Italian ewe cheese microbial groups biogenic amines;
机译:牛奶巴氏杀菌和在洞穴中成熟对pecorino奶酪的生物胺含量和感官特性的影响
机译:托斯卡纳生产的四种“ Pecorino”奶酪的生物胺含量
机译:托斯卡纳生产的四种“ Pecorino”奶酪的生物胺含量
机译:GC-IMS技术快速直接检测鱼类中的生物胺
机译:生物胺作为啤酒中蛋白质代谢的产物
机译:意大利撒丁岛生产的不同类型母羊乳干酪中γ-氨基丁酸和生物胺含量的比较
机译:意大利Pecorino奶酪中的生物胺