江干区2001～2006年细菌性食物中毒病原分析

摘要

细菌性食物中毒在各种类型的食物中毒中最为常见，它的发生与经济、地域及人们的饮食、生活习惯有密切关系。我们对江干区2001—2006年55起细菌性食物中毒进行病原菌的分析，以了解江干区近年来细菌性食物中毒常见病原菌的种类、发生规律和特点，为预防控制细菌性食物中毒提供科学依据。