乌药精颗粒中粗多糖的检测方法探讨

摘要

@@ 多糖在调节血脂、免疫功能及抗疲劳、抗肿瘤、抗放射等方面具有显著的作用[1 3].目前国内尚无标准方法测定多糖的含量[4],本法采用糖化酶消化,80%乙醇沉淀,用苯酚一硫酸反应法测定含量.测定结果稳定、准确,适用于含糊精保健食品中粗多糖含量的检测.