车轮上的中国

摘要

刚刚完美收官的央视美食纪录片《舌尖上的中国》，出乎意外地走红荧屏与网络，引起人们不小的震动。观众从中品味的不是饕餮盛宴后舌尖或视觉的享受，更多的是一种对美食背后溯源取材、加工制作真诚而质朴的追求与崇敬。