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秦肪;
无;
剪炸油; 稳定性; 油炸肉块涂料; 抗氧化剂; 烹饪;
机译:提高用抗氧化剂煎炸油的氧化稳定性和保质期
机译:煎炸油中不同天然抗氧化剂的性能
机译:通过响应面方法通过天然抗氧化剂提高玉米油的氧化稳定性
机译:贮藏条件下大豆和藻油中挥发性化合物的定量变化及抗氧化剂对藻油氧化稳定性的影响。
机译:加入羟基籽油(天然抗氧化剂)对健康成年人抗氧化变量(天然抗氧化剂)的影响
机译:提高石油润滑油抗氧化性能的方法
机译:用于评估煎炸油中的变质程度的容器以及用于评估煎炸油中的变质程度的方法
机译:提高植物油抗氧化剂稳定性的抗氧化剂组合物
机译:具有优异的增白抑制和优异的乳化稳定性,油包水型儿茶素的抗煎炸油儿茶素的组合物及其制备方法
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