原料奶掺杂使假的检验

摘要

随着新疆乳业的迅速发展，乳制品生产的安全问题也越来越引起各职能部门、专家、企业和消费者的关注，而乳制品的质量在很大程度上取决于原料奶的质量。原料奶的质量的高低直接牵涉到乳制品的优劣，同时对于提高乳品质量安全，保障人民生命健康都具有十分重要的意义和作用。新疆昌吉具有得天独厚的自然资源和区位优势，作为新疆最早建立起来的乳品企业西域春具有优质的奶源基地、乳品生产基地，建立了比较完善的原料奶质量控制体系。