不同浓度苜蓿粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋中胆固醇含量的影响

摘要

选择健康60周龄商品代蛋鸡60只，采用完全随机试验设计，分4个处理组，每个处理组5个重复，每个重复3只鸡，分别在饲粮中按0%、3%、6%、9%添加紫花苜蓿草粉，试验期45d，每周采样一次。观测苜蓿草粉对蛋鸡每100g蛋黄胆固醇含量、肝脏及卵巢中胆固醇含量、产蛋重量、蛋形指数、蛋黄相对重、产蛋率及料蛋比的影响。结果表明：添加苜蓿草粉后，3%组、6%组、9%组产蛋重量较对照组极显著降低（P＜0.01），6%组较9%组极显著降低（P＜0.01）；每100g蛋黄胆固醇含量在试验组较对照组极显著降低（P＜0.01），而整个试验期试验组间差异不显著（P＞0.05）；在蛋形指数、蛋黄相对重、产蛋率上各组间差异不显著（P＞0.05）；在试验前后差异不显著（P＞0.05）。