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药食同源植物的营养价值分析

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从理论上来讲,药食同源植物,其药用价值、营养价值都比较丰富,当前,人们比较重视对药食同源植物的研究.本文主要从传统和现代营养学方面,对其营养价值进行了探讨.

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来源
《现代园艺》 |2018年第16期|212|共1页
作者
安梅; 王雅琳;
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作者单位

兰州职业技术学院,甘肃兰州730070;

兰州职业技术学院,甘肃兰州730070;

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正文语种 chi
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关键词
药食同源植物; 营养学; 分析;

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