粮食安全的真问题是什么?

摘要

改革开放以来，制度创新和技术进步促使我国的粮食生产效率有了很大提高，彻底改变了粮食长期短缺的历史格局，这无疑是一个奇迹。但考虑到我国是世界上最大的发展中国家，面临着市场化、工业化、城市化和国际化等背景，则粮食安全具有不能出现任何闪失的重要意义，有理由对我国的粮食安全状况持审慎态度。