江南四月蚕豆鲜

摘要

当春天的脚步悄然离去，江南进入四月的时候，碧绿清香、味道鲜美的蚕豆上市了。不论乡村城镇，家家户户的餐桌上总少不了一盘嫩蚕豆。记得有古诗云：“白花翠荚旁畦低，桑女轻筐采更携。磊磊绿珠嵌凤眼，纷纷红袖剥香泥”。