烹饪教学对中职学生“工匠精神”的培养

摘要

cqvip:中职学校是一个主要教给学生职业技能的场所,但是随着我国物质生活质量的发展,人民生活水平的提高,我国社会对职业型人才的需求大大增加。我国对中职教学的要求不仅是“培养有职业技能的人才”,还要求这些人才有一定的职业道德,对自己的工作足够认真负责。于是,培养有“工匠精神”的社会人才就成为了中职学校的一个首要目标,加大了中职教学的难度。本文同时就中职教育如何培养有“工匠精神”的学生提出了一些建议,希望能够给中职教学指出方向。