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试论趣味教学法在中职点心专业教学中的运用

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摘要

趣味教学法运用于中职点心专业教学,能激励学生参与专业学习的积极性,增强学生学习信心,提高学生专业技术能力,提升学生职业素养.文章结合教学实践,对趣味教学法在中职点心专业教学中的运用进行研究.

著录项

来源
《成才之路》|2018年第32期|52|共1页
作者
彭文雄;
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作者单位

广东省广州市旅游商务职业学校烹饪系,广东广州 510280;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
趣味教学法; 中职教学; 点心专业; 职业素养;
入库时间 2023-07-24 16:26:41

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